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19. Lagerhalle

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Brauerei-Rundgang

19. Lagerhalle

 

Die abgefüllten und auf Transportpaletten gestapelten Biere werden in der Lagerhalle bis zum Versand an unsere Partner in Gastronomie und Handel gelagert.

Die Halle hat eine Nutzfläche von ca. 2.000 m². Sie bietet eine Lagerfläche für ca. 100.000 Kasten Farny-Bier, sowie für Handelswaren wie z.B. Mineralwasser, Säfte und Limonaden.

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1. Quellwassertank

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2. Malz-Siloanlage

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3. Millstar-Malz-Schrotmühle

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4. Maischpfanne

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5. Läuterbottich

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6. Sudpfanne

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7. Hopfen-Dosier-Anlage

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8. Heißtrub

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9. Leitrechner

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10. Automatische Reinigungsanalge CIP

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11. Plattenkühler

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12. Dampfkesselanlage

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13. Hefe-Reinzuchtanlage

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14. Kältespeicher

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15. Filtration/Filterkeller

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16. Gärung/Lagerung

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17. Fassabfüllanlage

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18. Flaschenkellerei

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20. Flaschengärung

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21. Kommissionierung

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22. Gastraum

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