Farny Falken Whisky

Single Malt Whisky aus dem Allgäu

Bereits seit 1919 werden auf dem Hofgut Farny edle Destillate gebrannt. Mit dem hohen Qualitätsanspruch der Edelweissbrauerei FARNY und dem Traum unserer Braumeister, einen eigenen Single Malt Whisky zu brennen, startete das Projekt Falken Whisky im Jahr 2015. Das Gefühl der Braumeister für die Fermentation und den Reifeprozess war und ist Grundlage für erstklassige Biere und Destillate. Es ist Garant für feinsten Whisky-Genuss aus dem Allgäu.

Oskar Farny erwarb 1928 drei Alpen auf der Nagelfluhkette im Allgäu. Die Falkenalpe, Ausflugsziel und Erholungsort in unserer Heimat, wurde als Ort für das „Lager-Finish“ ausgewählt.
Auf 1.439 Höhenmetern erfährt der Falken Whisky eine sechsmonatige Alp-Sömmerung. In diesem Bergklima erhält der Whisky seine hohe Komplexität. Harmonische Aromen nach Toffee, Vanille und Dörrobst sind fein eingebunden in 43 Vol. % Alkohol.

Am 24. Dezember 2018 wurde die limitierte und nummerierte Erstauflage des FALKEN Whisky an die glücklichen Besteller ausgehändigt. Seither erfolgt die Ausgabe der limitierten 500 Flaschen in jedem Jahr zu Weihnachten bei einer kleinen Veranstaltung auf dem Dürren.

Am 18. Dezember 2021 erfolgt die Ausgabe des mittlerweile 6-jährigen FALKEN Single Malt Whisky erstmalig auf dem HOFGUT FARNY.

Der FALKEN Whisky ist nur auf Vorbestellung zu einem Preis von 58, – € / 0,7 l Flasche erhältlich und wird auch in diesem Jahr in einer limitierten und nummerierten Auflage von 500 Flaschen exklusiv abgefüllt und ausgegeben.

Für alle Besteller gibt es bei Abholung des bestellten Whiskys die Möglichkeit der Verkostung in gemütlichem und weihnachtlichem Ambiente. Lassen Sie sich überraschen.

Bestellungen sind ab sofort möglich und können per E-Mail bei unserem Braumeister Wolfgang Sigg abgegeben werden, unter:

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Aufgrund der Limitierung kann nur eine Flasche pro Besteller ausgegeben werden.

Für diejenigen, denen es nicht möglich ist, den bestellten Whisky selbst abzuholen, besteht die Möglichkeit des Postversands. Alle anderen Besteller heißen wir am 18. Dezember 2021 zwischen 8 und 12 Uhr bei uns auf dem HOFGUT FARNY in Dürren herzlich willkommen und freuen uns auf ein gemeinsames, festliches Zusammenkommen.

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