Brauerei-Rundgang
2. Malz-Siloanlage
In den Malzsilos lagert das Malz bis zum Beginn des Brauvorgangs. Unsere Malzsilos haben ein Fassungsvermögen von 200 t. Gesamt haben wir in unserer Produktion einen Jahresverbrauch von ca. 1.800 t.
Zur Herstellung unserer Brau-Malze wird zweizeilige Sommergerste und Weizen aus heimischem Anbau verwendet.
