„Glanzhell und fein moussierend wie Champagner“ – so testierten Professoren der Königlich Bayerischen Akademie für Landwirtschaft und Brauerei Weihenstephan 1926 das neuartige kristall- klare Weizenbier der Edelweissbrauerei Farny aus Kißlegg-Dürren. Eine Erfolgsgeschichte nimmt ihren Lauf.

Anfang der 1920er-Jahre wurden in der Region hauptsächlich Braun- und Schwarzbiere gebraut. Der damalige Farny Braumeister Wilhelm Zeitler hört immer wieder, man wünsche sich ein Bier, das weniger malzlastig sei. Das Ziel war, ein spritzig-frisches Bier zu brauen. Mit dem Segen des Brauereiinhabers Oskar Farny beginnt er zu experimentieren. Tatsächlich gelingt es Zeitler ein Weizenbier zu brauen, das vollkommen hefefrei und glanzhell in der Farbe ist.

Das genaue Datum war lange Zeit unbekannt. Stiftungsvorstand Dr. Jörg Leist entdeckte beim Sichten alter Unterlagen einen Brief von Oskar Farny an seine Frau Elisabeth anlässlich deren siebten Hochzeitstages. Ein echter Liebesbrief. Zum Schluss, in einem Nachsatz, steht die Sensation: „Gestern haben wir 115 Kisten Weizen, die erste Flasche bis zur letzten, glanzhell abgefüllt!“ Der Brief trägt das Datum vom 11. Juli 1924. Da es kein älteres Dokument gibt, kann der 10. Juli 1924 als „Geburtstag“ des Kristall-Weizens gelten und Farny somit als Erfinder dieser besonderen Bierspezialität. Bis heute ist das Farny Kristall-Weizen mit Abstand die stärkste Sorte der Brauerei und weit über die Grenzen der Region Allgäu-Bodensee-Oberschwaben bekannt und beliebt.

Ü18 – Einlass nur über 18 Jahre !

Mit einem Blasmusik-Wettbewerb eröffnen wir das Jubiläumswochenende der EDELWEISSBRAUEREI FARNY und feiern das Jubiläum „100 Jahre Kristall-Weizen“.

Nach dem Fassanstich durch Brauereichef Elmar Bentele und ersten Braumeister Wolfgang Sigg treten vier hochklassige Blaskapellen zum Blasmusik-Wettbewerb an. Auf der Konzertbühne stehen der Musikverein Kißlegg, der Musikverein Schwarzenbach, der Musikverein Wilhelmskirch und die Musikkapelle Friedrichshafen-Fischbach. Nach der Abstimmung durch das Publikum und die Fachjury kommt der Abend mit der Siegerehrung zum Höhepunkt. Freuen Sie sich auf einen Abend der Allgäuer Lebensfreude bei frischgezapftem FARNY Bier und Blasmusik der Extraklasse.

Ü18 – Einlass nur über 18 Jahre !

Zum Höhepunkt des FARNY JUBILÄUMS-BRAUEREIFESTS in Dürren werden die ALBKRACHER mit Volksmusik, Charthits und Rockklassikern die Bühne rocken, dann gibt es bei „Dirndlrock und Partywahnsinn“ kein Halten mehr.

Die acht Musiker entfachen eine Mischung aus Festzeltgaudi, Rockkonzertfeeling und Partyatmosphäre mit Suchtpotenzial. Die ALBKRACHER sind jedoch mehr als nur eine Coverband in Tracht. Ihr Markenzeichen: auf ihre Besetzung mit Bläsersatz zugeschnittene, handgemachte Musik auf top Niveau und zu 100 % live gespielt. Tanzen und feiern bis in den Morgen – das ist Allgäuer Lebensfreude.

Feiern Sie mit uns „100 Jahre Kristall-Weizen“ und genießen Ihren Sonntagsfrühschoppen bei zünftiger Blasmusik. Kulinarisch kommen Sie mit Allgäuer Köstlichkeiten voll auf Ihre Kosten.

Die frisch gezapften FARNY Biere, allen voran das FARNY Kristall-Weizen, sowie eine Auswahl an alkoholfreien Getränken lassen uns gemeinsam fröhlich feiern. Lernen Sie bei Brauerei-Besichtigungen die FARNY Geschichte kennen und erleben hautnah, wie aus Malz, Hopfen und Wasser unsere feinen FARNY Biere entstehen. Für Abwechslung sorgt das Oldtimertraktoren-Treffen und bei den Kleinen stehen Kinderschminken, Hüpfburg und viel Spaß auf dem Programm. Ein ganzer Tag voll Allgäuer Lebensfreude, wir freuen uns drauf!

BUS-SHUTTLE

FAHRRADFAHRER

PARKPLÄTZE